黑椒蜜汁烤猪排的做法

2019年05月15日 来源:

导读:

自己揣摩的。由于技术问题。肉不够嫩但是很入味。所以也别有1番风味。

黑椒蜜汁烤猪排的材料:

黑胡椒适当,蜂蜜适当,烧烤酱适当,嫩肉粉适当,橄榄油适当,红酒适当

黑椒蜜汁烤猪排的做法:

1、先用黑胡椒,嫩肉粉,红酒,烧烤酱将猪排腌制2个小时。

2、锅烧热,倒入橄榄油,冒烟后放入猪排煎到2面微熟。

3、盘子上铺锡纸,放入煎好的猪排,2边刷上蜂蜜。放入烤箱。(我用的是光波炉。)

4、中途翻面,再刷1次烧烤酱和蜂蜜。

5、出炉。。(MS我看其他关于烤肉的食谱上有1个程序。能保持肉汁不外渗。不过我不会。)

家常菜做法大全温馨提示:

烤肉的时候1定要在盘子上垫锡纸。否则会很难洗的。

有的烧烤酱本身就很甜。如果不是口味比较甜的,要注意。

虽然卖相不好。肉也很老。但是这样做的还真的挺好吃的。

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